The Spirits Alchemist - The Elixier of Wonder

Artikelnummer: 30211

Single Malt Whisky distilled at Speyside Distillery, Scotland
• Matured in a First Fill Ex-Bourbon Cask + Finished for 18 Months in an Oak Cask boldly seasoned with Liquorice Macerate
• Single Cask Bottling  
• 58,2 %-Vol. • 0,5 Liter

Nase: Florale und blumige Noten, unterlegt von intensiver Würzigkeit, prallen auf die Süße reifer Äpfel, um dann von warmer Vanillesoße mit Lakritz und salzigen Karamell abgelöst zu werden, alles begleitet von einer leichten Meeresbrise.

Gaumen: Ein Spiel der Gegensätze: zuerst zeigt sich cremiges Salted Caramel Fudge, durchwoben von würzigen Süßholz-Aromen. Danach begegnen wir der opulenten Süße reifer Birnen, Pfirsiche und Nektarinen, überzogen von Waldhonig mit einer feinen Lakritznote …

Abgang: Mittellang & dezent trocken, mit letzten Süßholz-Noten und einer feinen Eichenwürze

Sebastian Büssing:: „Opposites attract: auch die abgenudeltesten Sinnsprüche können sich mal bewahrheiten –mein ELIXIER OF WONDER ist das beste Beispiel! Die Gegensätze zwischen dem Speyside mit klassischer Bourbon Cask-Reifung und dem intensiven Aromenspiel, dass ein Fass mit Lakritz Mazerat-Vorbelegung ins Spiel bringt, könnte kaum größer sein. Dieses ‚Wunderelixier‘ heilt zwar weder Schlangenbisse noch andere Wehwehchen, aber die außergewöhnliche Verschmelzung der opulenten Aromen reifer Früchte, Honig & Vanille und der intensiven, würzig-salzigen Süße von Lakritz ist einfach verblüffend lecker – halt ein echtes ELIXIER OF WONDER! ‚Professor Büssing‘ empfiehlt: alle neugierigen oder mit Experimentierfreude verwöhnten Whiskyfreunde sollten sich dieses ungewöhnliche Labsal für Zunge und Gaumen nicht entgehen lassen. Cheers!“


69,00 €
0,50 l/Fl., 58,2%-Vol.,
138,00 € pro 1 l

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Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers: 69,00 €
 
 
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