El Korbar - Caribbean Rum
€59.00 (118.00 €/Ltr.)
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EL KORBAR – Pirate Style Caribbean Rum

Karibischer Rum von einer geheimen Insel-Brennerei • Vollreifung in Virgin American Oak Cask + Zweifache Nachreifung für je 3 Monate in einem Portwein Fass & einem Amoroso Sherry Cask • Single Cask Bottling

nicht gefärbt & abgefüllt in natürlicher Fassstärke
47,5 % ABV • 0,5-Liter

Sebastian Büssing: „Der EL KORBAR ist für mich eine wirkliche Offenbarung – ein echter „Pirate Style“ Rum aus einer der traditionsreichsten Destillen der Karibik: authentisch & geschmackvoll, mit Ecken und Kanten, aber auch einer gewissen fruchtigen Finesse, die wir vor allen den Finishes zu verdanken haben. Er strotzt nur so vor unterschiedlichen Aromen, kommt zugleich aber auch recht gefällig daher. Ein Tropfen weit jenseits der flachen Süße und Eindimensionalität manch anderer Rums. Macht Euch also bereit, mit ihm auf eine Entdeckungsfahrt zu gehen!“

Nase: Tropische Früchte (Ananas, Mango, Passionsfrucht) und Honig mit Kräutern versetzt.
Viel Vanille mit Rosinen und Nüssen. Zartbitterschokolade und ein Hauch frische Eiche.

Gaumen: Süßes Kräuter-Malzbonbon, getrocknete Früchte (Mango, Datteln, Rosinen). Dazu spritzig-saftige Ananas und duftende Vanille-Kipferl, Leder und frisches Holz, gefolgt von Zimtgebäck.

Abgang: Lang und wärmed mit einem sanften und sehr cremigen Mundgefühl. Auch hier bleiben Vanille, Frucht und Kräuter lange präsent.