Für diese außergewöhnliche Abfüllung durfte unser edler Waldhimbeeregeist für 24 Monate in einem Ex-Sherryfass aus der Bodega Ximenez Spinola reifen. Das Ergebnis ist die natürliche milde der Frucht, gepaart mit der Süße des besonderen Sherrys.

Nase: Die Waldhimbeere steigt sofort in die Nase und wird kurz darauf mit der würzigen Süße des Sherrys aufgewogen.

Geschmack: Das fruchtig süße Aroma legt sich auf den Gaumen und tanzt mit Zitrusfrische in den Abgang. Das Destillat hinterlässt einen deutlichen Geschmack der Himbeere.

0,5 l • 43% vol.