Tasting & Besichtigung

Gründer der Sauerländer Edelbrennerei

Liebe Gäste,

wir freuen uns, das Sie uns besuchen möchten. Hier können Sie Ihren Erlebnisbesuch direkt online buchen. Aktuell finden unsere Veranstaltungen wie gewohnt statt.

Viele Grüße

Ihre Sauerländer Edelbrennerei


Hinweis 1: Sie besuchen eine Edelbrennerei, in der es um Genuss und Leidenschaft für ein gutes Destillat geht. Bitte kommen Sie nüchtern. Die Verköstigung unserer hochprozentigen Destillate könnte Ihrem Erlebnistag sonst ein abruptes Ende bereiten...

Hinweis 2: Sollten Sie sich unwohl fühlen, insbesondere wenn Sie Symptome einer Coronaerkrankung aufweisen, bleiben Sie bitte zu Hause.


90 Minuten Brennerei­besichtigung inkl. Verkostung

Lernen Sie uns kennen! Wir führen Sie durch unser Haus und zeigen Ihnen, wie die Abläufe in unserer Brennerei sind. Dies natürlich munter gespickt mit einer Verkostung. Ganz nach dem Motto "Lernen am flüssigen Objekt" .... :-)

Was Sie bei unserer Brennereibesichtigung erwartet:

• Spannende Geschichten zur Herstellung und der unterschiedlichen Qualität von Destillaten.
• Lehrreiche Informationen wie z.B.: die Unterscheidung von Brand-Geist-Likör / Schnaps-Destillat-Spirituose.
• Eine geführte Tour durch unsere Produktionsanlage, dem ehemaligen Sägewerk.
• Verkostung unserer Produkte, die natürlich auch erworben werden können.

• Kosten: 20 € pro Person inkl. Nosing-Glas und Glasband
• Dauer: ca. 90 Minuten


Sie finden hier keinen passenden Termin oder ausreichend Tickets für Ihren Wunschtag? Sprechen Sie uns gerne an. Dann schauen wir gemeinsam nach Terminen & Möglichkeiten. Den Gutschein können Sie für unsere Brennereibesichtigungen einlösen. Sollten Sie noch einen "alten" Gutschein ohne Einlösecode haben, wenden Sie sich bitte direkt an uns.

Die Tickets gelten nur für den gebuchten Termin und sind übertragbar.


3 Stunden Tasting inkl. Brennerei­besichtigung

Tauchen Sie ein in die Welt der unterschiedlichen Destillate. Lernen Sie die gesamte Breite der Geschmacks­vielfalt kennen und verkosten unterschiedliche Zeit­genossen entsprechend der Tasting-Art des Abends.

Eventraum in der Sauerländer Edelbrennerei

Was Sie bei unseren Tastings erwartet:
• Sie lernen das Destillat kennen, wie es gemacht wird und wo es herkommt.
• Wir erklären Ihnen die unterschiedlichen Begriffe wie "Single Malt, Rye, Bourbon, Blended, Dry Gin, London Dry Gin usw.".
• Praxisnah erfahren Sie, wie verkostet wird ("Nosing").
• I.d.R. 5 unterschiedliche Produkte, entsprechend der Tastingart.
• Führung durch die Brennerei

• Thousand Mountains Whisky Tasting •

Lernen Sie unsere hauseigenen Whiskys kennen und machen eine Reise durch die unterschiedlichsten Thousand Mountains Geschmäcker. Vom White Raven Rohbrand über Mc Raven klassik bis hin zu Whisky, den es noch garnicht gibt. Mit jedem Jahr unserer Daseinsgeschichte können wir weitere spannende Fasslagerungen vorstellen und gemeinsam über die Ergebnisse debatieren.

Kosten: 59,90€ pro Person • Dauer: ca. 3 Stunden

• Grand Master Class Whisky Tasting •

Je älter desto besser? In diesem Tasting reichen wir ältere Whiskys & besondere Abfüllungen. Nicht von der Stange und aus der ganzen Welt, in gehobener Preisklasse, lassen wir Sie selbst urteilen, ob sich die lange Wartezeit & der Aufwand bei der Produktion und Lagerung lohnt..

Kosten: 59,90€ pro Person • Dauer: ca. 3 Stunden

• International Blind Whisky Tasting •

Nur am Samstag, den 14.12.2024. Kay Hoffmann zu Gast in der Sauerländer Edelbrennerei:

Entdecken, Kennenlernen, Einschätzen, Beurteilen und Staunen...
Es ist immer wieder höchst unterhaltsam und erstaunlich was geschieht, wenn man Whisky-Freunden aller Art ohne Vorgaben auffordert, ihre Einschätzungen und Urteile abzugeben. Ohne Vorurteile und quasi völlig orientierungslos öffnen sich oftmals gänzlich neue Geschmackswelten. So kommt es bei der Auflösung und dem Ranking des Abends regelmäßig zum großen "Hallo-Effekt" und reichlich Verwunderung sowie Gelächter, denn den Teilnehmern wird klar, wie sehr man sich beim Geschmack von Klischees und Emotionen leiten lässt... Nicht selten herrscht danach die Erkenntnis das es sich lohnt, gelegentlich den eigenen Kompass neu auszurichten und offen für all das Schöne zu sein, was die Welt des Whiskys zu bieten hat.

Kosten: 59,90€ pro Person • Dauer: ca. 3 Stunden

• Sauerländer Gin Tasting •

Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungs­reise durch die Aromenwelt unserer unterschiedlichen Gins. Sie erfahren nicht nur etwas über die Herstellung und Geschichte des Gins, sondern Sie erleben auch, wie sich ein Gin verändert, wenn man einen Gin Tonic daraus zaubert und am Ende nochmal mit frischen Botanicals versetzt.

Kosten: 59,90€ pro Person • Dauer: ca. 3 Stunden

• Create your own Gin am 11.05.2024 •

Besuchen Sie uns und destillieren Sie gemeinsam mit unserem Master Distiller Julian einen gänzlich individuellen Gin. Wir erzeugen auf der kleinen Brennanlage einen klaren Wacholder Geist, dem jeder Besucher mit unseren Aromen einen persönlichen Touch geben kann. Parallel zum Brennvorgang werden wir die Brennerei erkunden und "am lebenden Objekt" erforschen, was Gin eigentlich ausmacht. Wir stellen jedem Teilnehmer 3x100ml Wacholder Proben und diverse Aromen aus unserem Bestand zur Rezeptentwicklung zur Verfügung. Steht das Rezept, übertragen wir dies auf eine 0,5 Liter Flasche und füllen den Lieblingsgin in die Großflasche ab. Alle Ansätze und das Endergebnis dürfen natürlich mit nach Hause genommen werden.

Kosten: 99,90€ pro Person • Dauer: ca. 3 Stunden

• Frühstück mit Thousand Mountains Whisky Tasting und Besichtigung •

Starten Sie in den Tag mit einem ausgiebigen Sauerländer Frühstücksbuffet. Das benachbarte 4 Sternehotel Knippschild wird uns mit Köstlichkeiten versorgen, während wir Sie durch die unterschiedlichen Geschmäcker der Thousand Mountains Whiskys führen und wir gemeinsam die Sauerländer Edelbrennerei erkunden.

Kosten: 99,90€ pro Person • Dauer: ca. 3 Stunden


Tasting direkt online buchen:


Tasting Gutschein bestellen

Das Tasting soll verschenkt werden und Sie möchten einen entsprechenden Gutschein? Hier erhalten Sie einen Wertgutschein, der sich auf für unsere Whisky-&Gintastings sowie Brennerei­besichtigungen einlösen lässt.


Kooperationsevents

Gemeinsam mit unseren Partner erweitern wir unser Eventangebot um außergewöhnliche Konzepte. Denn selten geht es beim Alkohol­genuss um das Trinken selbst, sondern den richtigen Augenblick, die richtigen Leute, der richtige Anlass u.v.m...

• Whisky & BBQ mit der Grill­akademie Sauerland •

Sie möchten an einem Event mit unserem Partner, der Grillakademie Sauerland, teilnehmen? Dann melden Sie sich bitte hier an.

• Escaperoom im Sauerland •

Der Legende nach hat eine alte Brennerei im Jahre 1800 einen magischen Trunk destilliert. Das äußerst wertvolle Rezept konnte seither jedoch nicht mehr entdeckt werden! Sind Sie in der Lage das Rezept zu finden? Dann gleich hier anmelden....


Stornoregelung

Die Tickets sind termingebunden und nur für den gebuchten Zeitraum gültig.
Die Tickets sind übertragbar.

Kinder- und Jugendschutz

Unsere Whisky Tastings sind nicht für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren geeignet. Alkoholausschank erfolgt nur an Personen über 18.

Unterkünfte in Kallenhardt

Kein Geheimnis, Alkohol und Autofahren vertragen sich nicht! Also am besten gleich in Kallenhardt Quartier beziehen und die wundervolle Region genießen. Hier gehts zu einer Zusammenfassung diverser Unterkünfte, von Camping bis 4 Sterne Hotellerie & direkt im Ort.

Fotos der Sauerländer Edelbrennerei