Sherry gelagerter Single Malt Whisky (0,7l)

PX Raven - Sherryfass gelagerter Single Malt Whisky - 0,7

Artikelnummer: 16114

PX Raven – Ex-Pedro Ximénez Cask

Mit dem PX Raven präsentieren wir ein weiteres Meisterstück unserer Brennerei – kraftvoll, vielschichtig und geprägt von einer außergewöhnlichen Fassreifung. Seine Entstehung ist das Ergebnis von Geduld, Handwerk und der Auswahl besonderer Fässer:

Über fünf Jahre durfte unser Single Malt in Original Pedro-Ximénez-Sherryfässern der traditionsreichen Bodega Ximénez-Spínola aus Andalusien reifen. Unter der intensiven Sonne des Südens entstehen dort Sherrys von beeindruckender Tiefe und natürlicher Süße – die perfekte Grundlage für einen Whisky mit unverwechselbarem Charakter.

Nase: Opulent und einladend. Noten von dunklen Rosinen, getrockneten Feigen und Datteln treffen auf feine Karamell- und Toffee-Nuancen. Dahinter entwickeln sich Anklänge von gerösteten Nüssen, Zartbitterschokolade und eine elegante Würze, die an Zimt und Eichenholz erinnert.

Gaumen: Vollmundig und kraftvoll mit dichter Struktur: Süße Sherryaromen entfalten sich in Form von Trockenfrüchten, dunklem Honig und gebranntem Zucker. Begleitet wird dies von würzigen Holznoten, einem Hauch Espresso und einer dezenten Fruchtigkeit, die an reife Pflaumen erinnert. Die Fassstärke sorgt für Tiefe und Ausdruck, ohne die Balance zu verlieren. Nachklang Lang, warm und intensiv – mit anhaltender Süße, feiner Würze und eleganten Holznoten, die langsam ausklingen.

Farbe: Purpur mit warmen, rötlich-goldenen Reflexen – ein erster Hinweis auf die intensive Sherryfassreifung. Ein Whisky, der Herkunft, Handwerk und Zeit vereint – und dessen Geschmack eigentlich unbezahlbar ist.

0,7 l • 56,8 % vol.

99,90 €

0,70 l/Fl., 56,8%-Vol.,
142,71 € pro 1 l

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Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers: 99,90 €